Chai đã mở rồi thì khác hẳn chai chưa mở. Cách dùng dần trong nhiều tháng mà mật vẫn giữ được chất lượng tới thìa cuối cùng.
Tiêu chuẩn thế nào là mật ong dú sạch: quy trình thu, dụng cụ, lọc, chứa, kiểm nghiệm cơ bản, những cách làm ẩu khiến mật mất chất. Viết cho cả người nuôi lẫn người mua.