Người nhận không quen mật ong dú rất dễ tưởng là mật hỏng. Cách chọn, đóng gói và dặn dò để món quà không bị hiểu nhầm oan.
Tiêu chuẩn thế nào là mật ong dú sạch: quy trình thu, dụng cụ, lọc, chứa, kiểm nghiệm cơ bản, những cách làm ẩu khiến mật mất chất. Viết cho cả người nuôi lẫn người mua.